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中医推荐山药的4种养生吃法

2020-02-15 17:15:14来源:励志吧0次阅读

中医推荐:山药的4种养生吃法

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吃山药有哪些好处?

山药因“药食同源”,使其即具备中药功效,又具备营养功效。吃山药的好处多多,你知道有哪些?

从中医学角度看,山药味甘、性平,具有除寒热邪气、长志安神、补中益气、助五脏、强筋骨、健脾胃、长肌肉、止泄痢、化痰涎等多种功效。具有补脾养胃、补肺益肾的功效。可用于治疗脾虚久泻、慢性肠炎、肺虚咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遗精、遗尿、带下等症。

从营养学角度看,山药富含胡萝卜素、维生素B1、B2和维生素C、淀粉酶以及粘多糖等营养物质。其中,胡萝卜素、维生素C等具有抗氧化功能,并可提高人体免疫力。粘多糖与无机盐结合,可增强骨质,对心血管大有裨益。

中医推荐:山药的4种养生吃法

山药粥:煮粥时放入山药块或山药片,再加上几颗红枣,孩子和老人最适合吃。此外,脾胃虚弱或消化不良的人也适合喝山药粥。

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