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蟹肉萝卜蒸饺的做法

2019-11-20 12:21:19来源:励志吧0次阅读

文章导读 现如今社会剩男剩女那么多,而到了适婚年龄的你还没结婚,家里人肯定很急,那你怎么办呢?为了找到更好的,你肯定还会等。但是在等的过程中,你不妨完善下自己,学做几道可口的小菜为自己加分。下面就让小编来为大家介绍一下蟹肉萝卜蒸饺这道菜的做法吧。

1.把螃蟹的腿和身体分开。

2.12取出螃蟹身体里面的蟹肉,盛在盘中备用。

.21将准备好的五花肉馅放入容器中盛好,备用。

4.将准备好的蟹肉,剁碎。

5.心里美萝卜洗净切片后,放入沸水中焯烫至软后捞出沥干水分,切碎,然后放入笼布中拧干水分后,与拌好的肉馅混合在一起,顺时针搅拌。

6.将剁碎的蟹肉后放入调好的萝卜肉馅中,调入生抽、盐、香油、料酒和葱茸,顺时针搅打上劲。

7.将盐放入面粉中,用热水搅拌成絮状后揉成面团,取用水浸湿拧干后的笼布盖住面团醒发。

8.醒发好的面团在面板上揉成均匀的长条,等分成若干面团,将面团擀成皮。

9.包入馅料,捏成饺子状,蒸锅注入2/ 满的水,在蒸屉上铺好笼布,大火烧至沸腾后将饺子摆放好,旺火足气20分钟即可。

介绍完蟹肉萝卜蒸饺的所有步骤,你肯定已经基本掌握了。所以接下来你要做的便是自己动手,只有通过不断的实践,才能做出真正的美食。


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